福建古田仿野生椴木小银耳

59元1斤包邮

（东三省加3元，西北4省加10元邮费）

福建古田四面环山，

气候温暖湿润，

空气清新，山泉流淌，

以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播​，

是中国食用菌之都。​

​椴木小银耳，

仿野生环境，

种植在椴木之上。

与菌棒上种植的相比，

椴木种植的银耳生长周期很长，

一年只能长一季。

所以产量小，营养更好，

朵型小，出胶快，软糯多胶。

采摘下来直接烘干，

不泡水，营养不流失

无硫熏，无任何有害物质

【泡发方法】

冷水泡1小时，撕碎入锅，如没时间也可以不泡水直接煮。

喜欢浓稠口感的，就少放水，炖煮时间设置长一些。不喜欢浓稠的，就多放水。

高温下胶质是溶在水里的，比较稀；炖煮完，汤汁凉下来后，就会粘稠起来。

【营养功效】

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，还有多种矿物质，其中钙、铁的含量很高。

此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，具有扶正强壮的作用。又因含有大量的胶原蛋白，被称为“平民的燕窝”。

鲜银耳是一种滋补良药，具有补肾开胃、益气清肠，安眠健胃补脑，养阴清热，润燥之功。

银耳具有天然特性胶质，加上它的滋润作用长期服用可以润肤，并有去除脸部黑褐斑，雀斑的功效。

它的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有助于减肥。特别适合女人、小孩、老人食用。

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